麒鼎掌参 - - 海参秋葵煎蛋饼

好吃营养美味的海参菜品推荐 —— 海参秋葵煎蛋饼;掌参厨房把做菜方法分享给大家,避免厨房挥汗如雨,享受轻松烹饪和美味的乐趣!


菜品名:海参 虾仁 秋葵 煎蛋饼


一、主料:鸡蛋、秋葵、即食海参、虾仁


二、辅料:油、盐、水


三、制作步骤:


1. 即食海参、秋葵切片,虾仁洗净,每个碗里打2个鸡蛋。


2. 把鸡蛋打散,将海参、虾仁和秋葵片分别倒入。


3. 分别加入1倍水,适量盐,搅拌均匀。


4. 锅中放入少许油,稍热后倒入蛋液,摊平。


5. 小火煎至定型即可。


是不是超级简单!


把营养和美味兼顾到的同时,简单到完美!


华丽丽的成品图



小贴士:


1. 海参性温补,一年四季都可以食用。吃海参确实可以提高身体抵抗力,增强体质。


2. 如何挑选秋葵:挑选秋葵的时候,选择长度在5—10厘米表面有绒毛的最好。新鲜秋葵闻味道会有新鲜的青草香,指甲一划破而有汁,没有虫蛀痕迹,没有黑色斑点,手感略有毛糙,触摸有绒布的感觉。


3. 建议有条件最好买活虾,做起来肯定好吃一万倍。虾背黑色的一条就是虾线(虾的排泄物),用牙签插入虾背第二节,直接挑出黑色虾线就可以了。


公众号:麒鼎参业

微信号:zhiboyang0401

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