麒鼎掌参厨房|一人食小火锅

“海参生长在海里,夏季温度高,海参就会睡觉,等到秋天再醒来,海参的营养价值极高,富含各种矿物质,蛋白质,微生素及ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)等,对老人,儿童等体弱多病的人群都有益处,而且冬至开始每天坚持吃海参,更能延年益寿。”



食材明细:


主料:1、茼蒿(100克)2、白菜30克 3、海带(20克)4、香菇(5个)5、小丸子(400克)6、海参(1个)7、木耳(适量)

辅料:1、浓汤宝(1块) 2、大枣(2颗) 3、枸杞(数粒)


做法特点:


1、口味(咸鲜)

2、工艺(煮)

3、耗时(一小时)

4、操作难度(普通)


一人食小火锅的做法步骤:


1、干香菇先用适量清水泡开,如果是新鲜的则直接清洗干净,

2、大枣和枸杞清洗干净备用,

3、香菇泡好后,在上面切出花纹,

4、选择自己喜欢的蔬菜,清洗干净,

5、再准备一些小丸子

6、可以泡一点木耳

7、海参之前泡发好的,

8、也可以准备一些海带片

9、锅里加入适量清水,放入大枣和枸杞一起煮开,水开了,放入一块浓汤宝,等浓汤宝完全化开,就可以了,

10、先放海带和木耳,再放各种小丸子,最后放蔬菜,快煮好了的时候,放海参。

11、可以开吃啦。


公众号:麒鼎参业

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